■

黄変米

意味・説明・定義・用語集

■

黄変米（おうへんまい）とは、人体に有害な毒素を生成するカビが繁殖して黄色や橙色に変色した米のこと。

読み方: おうへんまい

■

: http://kokkai.ndl.go.jp/SENTAKU/syugiin/024/0106/02411020106046c.html
第019回国会決算委員会第3号昭和29年9月1日(水): http://kokkai.ndl.go.jp/SENTAKU/sangiin/019/0106/01909010106003c.html