非常食

意味・説明・定義・用語集

非常食

百科事典から

非常食(ひじょうしょく)とは、災害紛争等の非常事態において、一時的に用いられる食料のこと。特に非常事態はいつ起こるか予測が難しい事もあるため、非常に保存性に優れた物が望ましい。

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