鍋

鍋（なべ）とは、調理器具の一種類で食材に火を通すための物であり、煮物・茹で物・揚げ物等の調理法に利用される比較的深さがある道具。英語では平たいものをパン（pan）といい、フライパンなどの名称に見られる。 鍋を使って食卓上で作る煮物料理の名称（鍋料理を参照）。