酸化カルシウム

酸化カルシウム（さんかかるしうむ）の化学式はCaO。慣用名 生石灰（せいせっかい - 消石灰（しょうせっかい）と区別するため「きせっかい」あるいは「なませっかい」とも）。乾燥剤などに用いられる他、缶入の清酒や弁当を温めるために水と生石灰を袋詰し、紐を引くと両者が混合するようにしたものもある。