口蓋(こうがい)とは、口腔と鼻腔を分離している口腔上壁のことである。
前方の硬い部分を硬口蓋、その後方の柔らかい部分を軟口蓋という。その範囲は、口腔にあって上歯槽部から後方の口蓋垂を含む口蓋咽頭弓に至るまでの部分である。発音上、重要な器官である。
読み方: こうがい
英語: Velar consonant