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小麦粉

意味・説明・定義・用語集

小麦粉

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百科事典から

小麦粉（こむぎこ）とは、小麦を挽いて作られた粉。

英語のFlourは小麦粉だけではなく、米、そば、ジャガイモなどを粉にしたものを含む。

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読み方: こむぎこ

英語: Flour

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