ネッビオーロ

意味・説明・定義・用語集

ネッビオーロ

百科事典から

ネッビオーロ (Nebbiolo) は、イタリア共和国の北部、ピエモンテ州のみで生産される黒ブドウ品種。最高級赤ワインとされるバローロバルバレスコはこの品種から作られる。土壌と日当り等の栽培条件がきわめて難しい。

英語: Nebbiolo

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