ニッチ産業(─さんぎょう)とは隙間産業(すきまさんぎょう)ともいわれ、ニーズがありながらいままでにそれに対する供給がなかった市場を狙った産業のこと。
誰も「産業」として考え付かなかった分野であることが多く、ベンチャービジネスとして進出しやすい環境でもある。「大手資本が手をつけないようなマーケット」のことを言う場合もある。広く一般に受け入れられるものではなく、特定の用途や目的に特化した需要であることも多い。