スープ

意味・説明・定義・用語集

スープ

百科事典から

スープとは、野菜などを煮込んだ料理。狭義には西洋料理のものを指すが、一般的には汁物料理全般を指すことも多い。中国語では(タン)と書く。朝鮮語も同様である。

英語: Soup

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