カスタードプディング(英 custard pudding)、(プリン、仏:crème caramel、crème renversée)は、洋菓子の一つ。 牛乳、砂糖、卵を混ぜたもの(カスタード)を熱で固め、その上にカラメルソースがのったもの。
英語: Flan