イタリアン

イタリアン(Italian)とは、もともとは英語でイタリア人・イタリアの、という意味だが、イタリア料理をさす場合も多い。 トマトソースをかけただけの料理を指すこともある。

1. イタリアン・スパゲッティのこと。ナポリタンと同じだが、イタリアを強調するために命名されたものか。→愛知県名古屋市を中心に親しまれているスパゲッティ料理は、イタリアンスパゲティを参照。
2. イタリアンとは、新潟県下越、中越地方を中心に販売されている、ファーストフード、ジャンクフードの一種である麺料理のこと。→イタリアン (新潟)を参照。